広島安佐南区のキックボクシングジム｜RISUS（リーゾス）五大栄養素って聞いたことありますか？

　こんにちは、リーゾスの戸島です。　以前タンパク質・脂質・炭水化物で三大栄養素の投稿をしました。　これに先週までのビタミンと今週からのミネラルを加えて五大栄養素と言います。　ちなみに水を加えて六大栄養素なんて言ったりもしますが（豆知識です）

　ということで今週からミネラルについて簡単にご紹介します。ミネラルは無機質ともいい様々な金属の事を言います。栄養学では生体に必要な無機質をミネラルと呼ぶのですが、欠乏症だけでなく過剰症も引き起こすので取りすぎにも注意が必要になります。

　ミネラルと聞くと代表格はやはりカルシウムではないでしょうか、一般的には骨に大事な栄養素というイメージが強いと思います。実はそれだけではないのですが主には骨の形成などに関与します。しかし日本人には最も不足しがちなミネラルで、不足すると骨粗鬆症などの疾病に繋がります。特に女性は高齢になると女性ホルモン（エストロゲン）が減少し骨粗鬆症が進行しやすくなります、そして筋力不足も重なり背骨が押しつぶされいびつな形になってしまします。ただしビタミンDの投稿であったように、カルシウムのみでは吸収されにくいため闇雲に乳製品を取ればよいわけでもありません、バランスの良い食事を心がけましょう。

　身体の動くうちから、バランスの良い栄養摂取と適度な運動で健康寿命を延ばしましょう、ちなみに筋力トレーニングやキックボクシングのように骨に衝撃の加わる運動は、骨密度を上げて骨も強くなるんです。みんなでキックボクシングをしましょう(^^♪